Ziņas:

Astoņas gadu vecumā, gaismas un oriģinālas salāti

Vasara rit pilnā sparā - ir pienācis laiks izmēģināt jaunas un neparastas receptes augļu salātiem. Kopā ar sieviešu diena, esam sagatavojuši 11 oriģinālu un atspirdzinoši salāti, kas būs pārsteigums jums un jūsu mīļajiem. Gather augļus un ogas!

Cream salāti ar vīnogām un pekanriekstiem

Kraukšķīgs pekanrieksti, bieza krējuma-siera un mazliet brūno cukuru padara perfektu salāti piknika maltīti vai garnīrs pie puse.

Sastāvdaļas:

  • 900 g mazgā un žāvē melnā bezsēklu vīnogas;
  • 450 g mazgā un žāvēts baltās bezsēklu vīnogas;
  • 170 g mīksta siera vai Neuchatel 115 g krējuma siera;
  • 160 ml liesa krēms;
  • 2 ēd.k. medus;
  • 1,5 ēd.k. cukurs;
  • 1 tējk vaniļas ekstrakts;
  • 1-2 ēd.k. brūns cukurs;
  • 95 g sasmalcinātu pekanrieksti.

Sagatavošana:

Ar vidēja traukā, maisot, sieru ar maisītāju līdz vienmērīgas konsistences no Neuchatel. Pievieno skābu krējumu, medu, cukuru, vaniļas ekstraktu un sajauc visu kārtīgi.

Salāti ar arbūzu, gurķi un baziliku

Šī recepte apvieno atsvaidzinošu arbūzu un mango ar tādiem neparastiem ceļabiedriem kā ingvers, laima, pētersīļus un zemesrieksti. Izrādās, ļoti garšīgs un oriģināls!

Sastāvdaļas:

  • 1 ēdamkarote tamari sojas mērci vai mērce;
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa;
  • & Frac12; TSP sasmalcināta ingvera;
  • 2 tējk svaigas laima sulas;
  • 2 tējk rīsu etiķis;
  • 700 ml bezsēklu arbūzs un sagriež kubiņos vai granulās;
  • 1 garš gurķis, sagriezts polukruzhki 5 mm bieza;
  • 1 nogatavojies mango bez ādas, sagriež gabaliņos * 1 1 cm;
  • 1 čili pipari, sagriezta plānās gredzeni;
  • 1 sauja sasmalcinātu pētersīļu;
  • 1 sauja sasmalcinātu baziliku;
  • 1 nedaudz grauzdētas un sasmalcinātas sālīti zemesrieksti.

Sagatavošana:

Lielā bļodā sajauc sojas mērci, ķiploku, ingveru, laima sulas un rīsu etiķi.

Pievienojiet arbūzs, gurķi, mango, piparus, pētersīļus un baziliku. Ielieciet ledusskapī uz 30 minūtes. Pirms pasniegšanas, nolej lieko šķidrumu un apkaisa ar zemesriekstiem.

Put vīnogas salātu bļodā un pievieno sieru un skābo krējumu maisījumu un & frac34; riekstiem. Maisa maisījumu vienmērīgi pārklāta vīnogas. Salāti apkaisa ar brūno cukuru un atlikušo riekstiem. Uzglabāt ledusskapī, piemērot pāris stundām.

Salāti ar mellenēm un arbūzs ar fetas un piparmētru

Ir piknika ar draugiem, un pret viņiem ar šo salāti - lieliska pusdienu pieredze ir garantēta.

Sastāvdaļas:

  • 60 ml olīveļļa;
  • 30 ml balzāmetiķa;
  • & Frac12; TSP sāls;
  • & Frac12; TSP maltu melno piparu;
  • & Frac14; smalki sakapātus zilas spuldzes;
  • 1 kg arbūzs sagriež kubiciņos, bez kauliņiem;
  • & Frac12; l svaigas mellenes;
  • 1 rupji sasmalcinātas sauja piparmētras;
  • 1 nedaudz sabruka fetas sieru.

Sagatavošana:

In lielā bļoda, apvienot olīveļļa, balzamiko etiķi, sāli, piparus un sīpolu. Pievienojiet sasmalcinātu arbūzs, mellenēm, piparmētru un fetas sieru. Uzmanīgi mētāt pārklāšanai sastāvdaļas vienmērīgi.

Ziemas augļu salāti

Šī krāsains salāti var pagatavot arī ziemā - produkti, tajā pieejami visu gadu.

Sastāvdaļas:

Par mērci:

  • 3 ēd.k. svaigas citrona sulas;
  • 3 ēd.k. cukurs;
  • 60 ml olīveļļa;
  • 60 ml augu eļļas;
  • 3 ēd.k. medus;
  • 2 ēd.k. magoņu sēklas.

Par salātiem:

  • 8 tangerines, nomizoti un sasmalcinātus daiviņās;
  • 4 ābolu (vislabāk 2 Gala ābolu šķirnes un 2 Golden Delicious);
  • 4 nogatavojušies kivi, nomizoti un sagriezti;
  • 4 banānu, mizoti un samazināt;
  • 130 g granātābolu sēklām (aptuveni 1 liels granāta).

Sagatavošana:

uzpildīt: Bļodā sajauciet kopā ar citronu sulu un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis. Pour olīveļļu, augu eļļu, medu un labi samaisa. Pievienot magoņu sēklas un atkal samaisa.

SalātiLielā salātu traukā sajauc visu augļiem, tad pārlej mērci un mētāt maigi. Pasniedz nekavējoties.

Augļu salāti "Mojito"

Sagatavot šo atsvaidzinošu salātus visai ģimenei, un var pievienot mazliet rumu pieaugušo gaumēm.

Sastāvdaļas:

  • 600 g bezsēklu arbūzs, sagriezti gabalos;
  • 180 g svaigi mazgātas mellenes;
  • 170 mazgā g svaiga avenes vai kazenes;
  • G svaigas sasmalcinātas 30 zemenes;
  • 1 nedaudz sasmalcinātu svaigu piparmētru;
  • 60 ml laima sulas;
  • 3 ēd.k. pūdercukurs.

Sagatavošana:

Put lielā bļodā arbūzs, mellenēm, avenēm un zemenēm. Pievienojiet sasmalcinātu piparmētru.

Izšķīdināt pulverveida cukuru citronu sulu un apkaisa salāti. Uzmanīgi samaisiet to un ielieciet ledusskapī uz 10-15 minūtes. Tad paplašināts bļodā un pasniedz.

Havajiešu augļu salāti

Lielisks veids, kā izbaudīt tropu neizejot no mājām.

Sastāvdaļas:

  • 80 ml svaiga laima sulas;
  • 1-2 TSP medus;
  • & Frac34; TSP sasmalcināta ingvera (svaiga vai zemes);
  • 1,5 l sasmalcinātu augļi un ogas (piemēram, āboli, persiki, ananāsa, ķiršiem, mellenes, uc).

Sagatavošana:

Lielā bļodā, apvienot laima sulu, medu un ingveru. Pievienojiet sasmalcinātu augļu un ogas un viegli samaisa. Ja izmantojāt banānu, tad pasniedz nekavējoties.

Rainbow augļu salāti ar medu un laimu

Palutiniet sevi un savus mīļos varavīksne pilns ar vitamīniem un krāsu.

Sastāvdaļas:

  • 500 g sasmalcinātu svaigu zemeņu;
  • 500 g sasmalcinātu svaigu ananansa;
  • 180 g svaigas mellenes;
  • 180 g sarkanās vīnogas, sagriež uz pusēm;
  • 4 nogatavojušies kivi, nomizoti un sagriezti gabalos;
  • 1 Banka konservi mandarīna apelsīni (žāvētas sīrupa un sagrieztas uz pusēm);
  • 2 pienācis banānu, sagriež šķēlītēs.

Par pildījumu:

  • 60 ml šķidrums medus;
  • 2 ēd.k. kaļķi mizas (mizu ar diviem vidēja laima);
  • 1 ēd.k. svaigas laima sulas.

Sagatavošana:

Ielieciet visus augļus lielā bļodā. Nelielā bļodā sajauciet kopā ar medu, kaisle un laima sulu. Aizpildiet augļus tieši pirms pasniegšanas un uzmanīgi krata bļodu vienmērīgi aptvertu visu salātu mērci. Ja jūs atstāt norūdījies salātus uz dažām minūtēm, pēc tam pulcējās apakšā visu sulu, tāpēc mētāties salātus atkal pirms jūs izvietojiet uz plates.

Uztura augļu salāti "Ambrosia"

Grieķu jogurts padara šo bagāto salāti maiga un gaisa.

Sastāvdaļas:

  • 1 banka konservu ananāsu, sagriež (iztukšot šķidrumu) gabalos;
  • 200 g balto vīnogu;
  • 100 g svaigu zemeņu, sagriež četrās daļās;
  • 100 g melleņu;
  • 1 banka konservu lobules mandarīns (drenāžas šķidrumu);
  • 285 g grieķu jogurtu;
  • 2 ēd.k. brūns cukurs;
  • & Frac14; TSP vaniļas.

Sagatavošana:

Uzmanīgi sajauc augļus lielā bļodā, lai netiktu simpātiju gabalu tanžerīnus. Atsevišķā traukā, sajauc ar jogurtu, cukuru un vaniļu. Sezona salāti ar jogurta maisījumu un kalpot.

DELFI Woman